大豆麺

【大豆麺の特徴】大豆だから、植物性たんぱく質、食物繊維がそろって豊富。しかも小麦を全く使わないため、パスタやラーメンに比べて糖質が1/5!鉄分やマグネシウムなどのミネラル分も豊富に含まれています。ロカボ(低糖質)なのに、栄養豊富な大豆。その特徴をそのまま生かした麺をぜひお試しください!

岐阜の豆~麺_s.jpg
 

大豆麺レシピ例

大豆麺の油そばs.jpg
酸辣湯_岐阜豆麺s.jpg
大豆麺とストライプの焼きそばs.jpg

大豆麺の油そば

油そばを糖質OFFに!

大豆麺の酸辣湯

辛い、ヘルシー、さんらーたん。

大豆麺やきそば

ロカボでプロテイン豊富。
実はお肉も大豆です。

 

様々な麺料理に選べる6形状

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細麺(ノーマルタイプ)

幅1.5~2.5mm程度の乾麺です。中華麺やパスタ、焼きそばなどに。

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中細麺(ノーマルタイプ)

幅2.5~3.5mm程度の乾麺です。中華麺やパスタなどに。

平麺(ノーマルタイプ)

幅3.5~4.5mm程度の乾麺です。パスタやサラダなどに。

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幅広麺(ノーマルタイプ)

幅4.5~6.0mm程度の乾麺です。フィットチーネとして。

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うす細麺(うす麺タイプ)

幅1~2mm程度の乾麺です。ラーメンやパスタなどに。

麺チップs.jpg

麺チップ

長さ2cm~。
混ぜたり、ショートパスタとして