肉にはない、大豆ミートだからこその形や美味しさを追求した４商品を販売開始。

カフェやレストラン、ファーストフード店で食べられたり、スーパーなどで販売されるようになった大豆ミートですが、「大豆臭さが気になる」という声もよく聞かれます。そのため、調理の際にスパイスを使用したり、下味をつけたり、どうしてもひと工夫が必要でした。
私たちは、その「気になる」に着目。
「大豆臭さ」がなく、美味しいから食べたい大豆ミートの開発に力を注いできました。
そこで、豆腐や納豆に適した大豆品種があるように、私たちは大豆ミートに適した国産大豆品種の選定にこだわりました。その結果、「大豆臭さ」をとり除いただけでなく、そのまま食べても美味しい大豆ミートが出来上がりました。
ユニークな形をした「ソイロール① 」、「ソイナッツ② 」と、大豆ミートとして取り入れやすいミンチタイプの「プレミアムソイミンチ③ 」（大粒）、「ソイグリッツ ④」（小粒）の計4商品を販売開始します。